Gramado/RS on tour - Vinhos em Bento Gonçalves

Percorrer o caminho de Gramado a Bento Gonçalves, é especificamente retomar a história da imigração Italiana. O trecho de cerca de 118 km, resgata a trajetória do percurso realizado pelos primeiros colonizadores para a Serra Gaúcha por volta de 1870. A arquitetura, os costumes, o artesanato, a gastronomia e as festas da colônia, tudo inspira a tradição e cultura dos vinhedos Italianos.

As antigas e tradicionais casas de pedras, que antes eram apenas pequenas vinícolas e casas coloniais , hoje foram transformadas em espaços gastronômicos. Que valem serem visitadas, abaixo faço uma pequena seleção de vinícolas.

- Catina Strapazzon

Ficou famosa após algumas cenas do filme O Quatrilho, terem sido gravadas nesta pequena vinícola. Mais recentemente, algumas cenas da novela Global Passione também foram realizadas na propriedade que ainda mantém intacta a casa de pedra , construída pelo imigrante Giovanni Strapazzon, por volta de 1880. 

A casa de pedra

Nesta casa acontece a degustação dos vinhos e suco de uva produzidos pela Cantina, e uma das descendentes dos imigrantes que construíram a casa, conta um pouco da história da família e da tradição na fabricação do vinho. 

Na Propriedade os visitantes podem fazer compras na lojinha onde são vendidos os vinhos e sucos, além de doces, frios e cosméticos feitos a base de uva. 

www.serragaucha.com/pt/informacoes-turisticas/cantinas-e-vinicolas/vinicola-strapazzon

- Vinícola Miolo 

Para a visita a Miolo, são cobrados R$ 10,00. Durante o tour, um enólogo explica sobre os diversos tipos de uvas, formas de plantio e conta a história da família fundadora da vinícola. Ao final acontece a degustação de 3 vinhos e 1 espumante, sendo acompanhada de as características da bebida, qualidade e harmonização. 

Lote 43, considerado o melhor

Após o tour, acontece a visita a loja, onde se faz compras usando R$5,00, dos R$10,00 da taxa de visitação.  São cerca de 104 vinhos, sucos e cosméticos comercializados. Para compras maiores, a loja despacha os produtos para a casa do cliente.

www.miolo.com.br


- Casa Valduga

A vinícola tem  atenção especial à elaboração dos espumantes, e foi uma das primeiras a dominar e desenvolver o método champenoise de vinificação. Atualmente, possui a maior adega de espumantes da América Latina, e tem investido em produtos com padrão de excelência já reconhecidos internacionalmente.

A empresa também construiu o primeiro Complexo Enoturístico do Brasil e hoje é uma das maiores atrações do Vale dos Vinhedos.

www.casavalduga.com.br

- Salton

Uma das principais vinícolas do país, sendo referência na elaboração de espumantes e frisantes. Durante a visita, além de conhecer o processo de produção, é possível apreciar diversas obras de arte, reproduzidas por artistas da região, com o tema vinho.

www.salton.com.br


- Chandon

A Chandon faz parte do grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton, que é considerado o maior conglomerado de produtos de luxo do mundo. 

A visita inclui tour pela adega com explanação do processo de elaboração dos produtos Chandon por enólogas, e acontecendo também degustação dos produtos.

www.chandon.com.br

Obs.: A maioria das vinícolas exige agendamento prévio para visitas.